brigadeiro de maracujá

brigadeiro de maracujá

Brigadeiro de maracujá

ingredientes
-4 gemas
-1 lata de leite condesado
-1/2 lata de creme de leite
-1/2 lata de suco de maracujá
-açucar de confeiteiro

modo de fazer:
em uma panela pequena,passe as gemas por uma peneira.adicione o leite condesado e o creme de leite e misture bem.Acrescente o suco de maracujá,incorporando-o bem ao creme.
leve a panela ao fogo medio,mexendo sempre, ate que a mistura comece a desprender-se do fundo.Coloque a massa em uma travessa levemente untada e deixe esfria.Depois pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.Espere esfriar e passe-as superficialmente sobre o açucar de confeiteiro.Acondicione os brigadeiros em forminhas de papel laminado